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分卷(68) (第3/3页)
??唉,你就是瞎操心,没看旁边的几位大夫吗,那些都是给这些伤员准备的。有人已经发现外围的一排大夫,有几人还是他们见过的。 ??这准备的还真是齐全,连大夫都请来了,看来这比赛恐怕不止如此,后面可能还有更血腥的。 ??观围的人都发现了这些,华臣鳞自然也清楚,他后退一步,和墨景辰肩并肩,轻声说到。 ??景辰,一切小心。这根本就不是普通的比赛,连淑妃不会无聊到办这种比赛,她肯定是有目地的。 ??墨景辰听到华臣鳞的叮嘱,见他眼底一阵紧张,还是微微点了点头,得到回应的华臣鳞心里狂喜,也许等比赛过后,景辰就会原谅自己的。 ??其实墨景辰早不生气,只是这面子放不下来,谁叫他总是不负责任的就失踪,这让他很没面子。 ??接下来就是宣布第三局比赛,场中的灶台撤掉两个,也就是说,这场的比赛会有两个人被淘汰。 ??现在宣布第三局比赛开始,规矩还是一样,食材都准备好了,就放在灶台上,你们可以尽情发挥,除了时间是一柱香,其它没有受任何限制。主持人宣布完就退到外面,他知道接下来又是一场激烈的撕杀,可不想离的太近,免得误伤了自己。 ??主持人当然是知道后幕的,他要是个正常人哪里会主持这样的比赛。 ??墨景辰身边有华臣鳞保护,很快就占领一个灶台,看到的食材有一块豆腐,这真是越来越简单的食材了。豆腐能做的菜很多,但只有一块豆腐,那就不是那么好做的,想让这块豆腐看起来更高级,只得用不同的做法,他想到了雕菜,可手上只有一把菜刀,这个想法只能打消,那就做麻辣豆腐。 ??心里有了想法,他就开始操作,对身边发生的事一点也不担心,有华臣鳞在身边,他把心放进肚子里。 ??先把豆腐拿出来,切成丁块,不能切的太小块,不然很容易炒烂,差不多骰子块大小就行,切好装盘放旁边,切葱花蒜沫姜沫干辣椒麻椒,这样调料就准备好了,接着就是起锅烧水,在水里加点盐,豆腐倒下去,水开焯两分钟左右,这样可以去去豆腥味,然后在起锅烧油,放进刚才调的料头暴出香味,加豆瓣增香,有蚝油加进会更香,酱油、清水,最后加上一点盐白糖等调味,把豆腐倒下去,用铲子轻轻推动,烧几分钟入入味,加入面粉水,这里没有淀粉只能用面粉,分两次慢慢淋,一下全倒下去怕会煳了,轻轻的推动几下,咕咚的差不多了加上麻椒油,在撒上葱花,香味那是蹭蹭的往外飘,最后出锅,就凭这颜色,就绝对让人很有食欲。 ??墨景辰又是第一个做好,他把菜端到评委们面前,个个都把头伸过来,吸着鼻子一脸的沉醉,特别是那红白的颜色,粘稠多汁,几人都迫不及待的拿筷子去夹,夹起来的手感很软,但是没有夹烂,还左右弹动了一下,非常可爱。 ??这道是麻辣豆腐。墨景辰指着它说了下名字,免得他们只知道吃不知道名。 ??我吃过麻辣豆腐,不是这样的。有一个评委说到,豆腐已经夹到嘴边,闻了闻是真的香到心脾里了。 ??我也吃过,除了都是一样的丁块,其它都不一样。还有一个评委吞咽了一下口水,把豆腐含在嘴里,那一瞬间他感觉嘴里的味蕾都被刺激醒了,入口既化,有一点甜,有一点辣,味道非常独特,也让人很上瘾,他忍不住又去夹一块,发现刚才还是一整盘的已经少了一半,在看其他几人,已经吃的满嘴是油,一脸的享受。 ??香,好吃! ??我吃过大陆上不少美食,可从来没有吃过这样的味道,豆腐入口既化,却一点也不油腻,有一点甜,咸度刚刚好,还有一点辣的烫嘴,可是吞下去又一点也不辣不烫,还有包裹在豆腐上的那层汁,实在太美味了。中间的老头非常享受的评论到,他纯属就是来走个过场的,没想到能吃到这么美味的东西,真是太幸运了。 ??墨景辰的这第二道菜,简单普实,却是香气四益,绝对让这场不靠谱的比赛慢慢走向正轨,有了一点美食比赛的样子。 ??这么好吃的东西,年轻人,你是怎么做出来的。老者沙哑的声音传来,手里不忘吃着豆腐。 ??很简单。墨景辰把过程在讲了一遍,听起来确实很简单,可是要去操作起来就没那么容易。 ??老者摸着下巴,在思考什么,想了一会儿,他说到一道简简单单的豆腐能做出这般美味,不止是这一道,刚才的第一道也是非常有特色,你看那盘子,都被他们几人吃光了,年轻人,你的厨艺真是到出神入化的境界,不知道有没有兴趣来我万民楼做首席厨师啊。老者这是开始打算起墨景辰了。 ??鹤老,你不地道,说好今天谁也不抢人的,你到好,第一个开口。旁边年轻一点的男人不乐意了。 ??就是啊鹤老,咱们几人可都是说好的,今天只来当评委吃东西,但绝不提用人的事,你怎么就忘了呢。在坐的七个人都不愿意了。