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第82章 (第1/2页)
??唐喜圆圆的脸上浮起了笑容:“太子殿下可是问对人了,这珍珠包子确实是当初御膳房进上的方子,先皇后试着自己做了,皮薄馅大,很是味美,连陛下也喜欢用的。殿下想吃,奴才这就回去亲手做来。”
??容璧摇头道:“不必,孤如今闲着,倒喜欢自己亲手做,劳烦唐公公写那方子下来给孤就好。”说完便挥手指了指一侧书案上,她之前刚刚练过字,笔墨立刻就能用。
??唐喜连忙弓着身过去,不多时果然写了一张方子来,双手捧了上来。
??容璧接了过来看了眼,却又问道:“孤前日却在古书上见到了一个方子,却和唐公公这大不同。”
??唐喜笑道:“古书上的方子,未必适合今人的舌头,不知古书上是何方子?殿下也说与老奴听听,开开眼界?”
??容璧却是顺手在一侧的书架上拿了一本书来递给他:“第二十五页。”
??唐喜双手接过书来,打开书页后,眼皮微微颤了颤,但面上完全不变,只略看了一眼便合起来再次双手捧给容璧,笑容可掬道:“殿下,这一味珍珠包子的方子,却是用菱角、莲子做珍珠馅,味虽清美,但其实蒸熟后,便已失去那清趣了,不若皇后娘娘当初用的芋圆好。”
??容璧仿佛大感兴趣:“如此,孤便都试着做看看。”
??唐喜笑道:“殿下既然亲自要做,容奴才一旁伺候着。”
??第48章 风寒
??芋头蒸熟,碾碎与玉蜀粉、冰糖粉捏成芋粉圆,煮成晶莹剔透的丸子,与薏米、玉米等慢慢包入包子皮内,蒸熟后掰开里头就是一粒粒珍珠一般的剔透的馅,其实这也就是一种甜馅点心,不过是个巧思,但做起来颇费心思。
??唐喜哪敢让太子亲自上手,自己亲自擀皮,蒸面擀面,忙得不可开交,还时不时轻声与太子说这做法:“太子您看,这面皮轻韧光滑,摁上去不粘手又湿润,这力度就刚刚好了,这其实和做酥皮点心是一样的……”
??容璧低头看上去,看到那光滑面皮上,用指甲痕宛然,赫然是几行字:“湖底暗渠通外。”
??容璧心头一跳,垂下睫毛:“有唐公公指点,孤受益匪浅,他日总有还报之时。”
??唐喜将面揉成面团,诚惶诚恐:“不敢当,先皇后当年对奴才多有照顾,听说殿下如今体虚,当精心养身才好,勿要心燥,倒添了症候。”
??容璧知道他是劝太子一动不如一静,但自己也不过是留着一条路罢了,点头道:“孤自然是精心读书养病的,不过是偶尔做些药膳,摘些菜蔬,养身养神,有备无患罢了。”
??唐喜这才放心下来:“殿下珍重,社稷之福啊。”
??容璧却道:“眼看天气渐暖,孤想在宝函宫的湖里种一些莲花,既能湖边赏莲悦目,又能泛舟湖